SaborUSA, la Cámara Colombiana de Gastronomía y Restaurantes y el Tour Gastronómico te invitan a
El sabor de Estados Unidos · Medellín y Bogotá
Un evento gastronómico y de negocios para conectar con importadores y comercializadores de alimentos de Estados Unidos
- Lunes 30 de noviembre · 6:00 a 9:00 p.m.
- Museo El Castillo, El Poblado
- Sin costo para los invitados
- Asistes con un acompañante
Segunda fecha: Bogotá · Jueves 25 de febrero de 2027
El ingreso es con confirmación previa. Revisamos cada solicitud y respondemos por correo
40cupos para tomadores de decisión
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), a través de su Oficina de Asuntos Agrícolas (FAS), con sede en la Embajada de Estados Unidos en Colombia
Una invitación para quienes deciden qué llega a la cocina
Tu empresa forma parte de un grupo de restaurantes, hoteles y empresas de catering de Medellín, el Valle de Aburrá y el Oriente antioqueño, invitados a American Fest por su trayectoria en el sector HORECA
Puedes asistir con un acompañante de tu elección y registrarlo en la misma solicitud. Si esta invitación corresponde a otra persona de tu equipo, te agradecemos compartirla
American Fest es una feria gastronómica y de negocios que llevará a Bogotá y Medellín los sabores, productos y la riqueza cultural de las principales regiones productoras de Estados Unidos
En el marco de SaborUSA, el USDA organiza este encuentro para conectar a los principales tomadores de decisión del sector HORECA con asociaciones de productores, proveedores e importadores de alimentos estadounidenses
Los invitados podrán recorrer la feria, conocer proveedores, descubrir productos y explorar oportunidades de negocio y compra en un ambiente cercano y dinámico
Estaciones con el sabor de las regiones productoras
Cada cooperador, junto con sus importadores, dará vida a una estación inspirada en una región productora de Estados Unidos. Allí, los expositores presentarán sus productos y aplicaciones gastronómicas mediante degustaciones
Categorías de la muestra
- Carne de res y cerdo
- Pollo y pavo
- Salmón, abadejo, surimi y otros productos del mar
- Arroz
- Queso
- Soya y derivados
- Vino y mezcladores
Participan
- Proveedores con presencia en ColombiaImportadores y comercializadores con portafolio disponible en el país
- Degustaciones y aplicacionesPrueba los productos y conoce sus aplicaciones gastronómicas
- Información comercial y técnicaPresentaciones, rendimiento, disponibilidad y condiciones de suministro
- Relacionamiento comercialUn espacio para intercambiar contactos y profundizar conversaciones de negocio
Una noche para recorrer, probar y conversar
- Bienvenida y networking
Conoce a los expositores, prueba los productos y conecta con colegas del sector
- Muestra comercial
Visita estaciones inspiradas en regiones agrícolas de Estados Unidos, disfruta las degustaciones y conoce a importadores y comercializadores listos para hablar de negocios
- Cierre
Museo El Castillo
Calle 9 Sur #32-269, El Poblado, Medellín · Lunes 30 de noviembre de 2026
Ingreso desde las 5:45 p.m. · Parqueadero público dentro del museo
American Fest llega también a Bogotá
El jueves 25 de febrero de 2027, American Fest reunirá en Bogotá a los tomadores de decisión del sector HORECA con importadores y comercializadores de alimentos de Estados Unidos, con estaciones inspiradas en regiones agrícolas y degustaciones
Si tu operación está en Bogotá o prefieres asistir allí, indícalo en tu solicitud. Puedes elegir una de las dos ediciones o ambas
40 cupos, asignados uno a uno
En Medellín, American Fest reúne a un grupo reducido de tomadores de decisión del canal HORECA, para que cada conversación con los importadores tenga tiempo y contexto. Cada invitado asiste con un acompañante
Envías tu solicitud
Con los datos de tu negocio y tu cargo y, si asistes acompañado, los de tu acompañante
La revisamos
Junto con el equipo organizador, verificamos que cada cupo llegue a quienes deciden o influyen en las compras de su operación
Te respondemos por correo
En un plazo máximo de dos días hábiles. Si tu solicitud es aprobada, recibes la confirmación con los datos de ingreso
Para quién es
- Propietarios, gerentes, chefs ejecutivos, jefes de compras y directores de alimentos y bebidas de restaurantes, hoteles y empresas de catering
- Con participación en las decisiones de compra de alimentos y bebidas
- De negocios que operan en Medellín, el Valle de Aburrá, el Oriente antioqueño o Bogotá
- El ingreso es exclusivo para quienes reciban la confirmación. Si los cupos ya están asignados, tu solicitud queda en lista de espera
Preguntas antes de solicitar
¿Tiene costo?
No. La participación en American Fest no tiene costo para los invitados
El evento hace parte de SaborUSA, la iniciativa de promoción del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) en Colombia, de carácter institucional y sin ánimo de lucro. A través de su Oficina de Asuntos Agrícolas (FAS), el USDA trabaja junto con las asociaciones de productores y la industria de alimentos de Estados Unidos para acercar su oferta al mercado colombiano y apoyar a los importadores que la comercializan en el país
Por eso la asistencia es gratuita y en el evento no se venden productos
¿Puedo ir con un acompañante?
Sí. Cada invitado puede asistir con una persona de su elección. Regístrala en la misma solicitud; su cupo se confirma junto con el tuyo
¿Puedo inscribirme a las dos ediciones?
Sí. En el formulario eliges si quieres asistir en Medellín, en Bogotá o en ambas. Revisamos tu solicitud para cada edición que elijas
¿Qué pasa si no hay cupo?
Tu solicitud queda en lista de espera y te avisaremos si se libera un cupo
¿Se vende producto en el evento?
No. American Fest es una muestra comercial: conoces los productos y a los importadores, y las negociaciones continúan directamente con ellos
¿Qué pasa con mis datos?
SaborUSA los utiliza únicamente para evaluar tu solicitud y gestionar tu participación en American Fest, conforme a la Ley 1581 de 2012
Solicita tu cupo para American Fest
El formulario toma unos tres minutos. Tus respuestas son confidenciales y solo se usan para asignar los cupos
- Medellín · Lunes 30 de noviembre de 2026 · Museo El Castillo
- Bogotá · Jueves 25 de febrero de 2027 · Lugar por confirmar
- Elige una de las dos ediciones o ambas
¿Dudas sobre tu solicitud? Escríbenos a management@saborusa.com
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